Nieuw(s)

Een eerste indruk vanop de primeursdegustatie in Bordeaux - " We zijn alvast enthousiast over de algemene kwaliteit. Hier in Pauillac kan je alvast zeggen dat de cabernet sauvignon heel mooie resultaten toont. De kwaliteit is uitstekend! De wijnen proeven over het algemeen vrij elegant met een erg mooi evenwicht tussen zuren en fruit.

Olivier en Patrick tijdens de primeurdegustatie bij Lynch-Bages in Pauillac

23.04.2024

Start primeur campagne! Wie komt als eerste uit?

Het is jaarlijks wachten op het kasteel die als eerste durft uit te komen met zijn wijn. In principe bepaald dit kasteel meteen de toon op gebied van prijszetting voor de campagne... Volg tijdens de primeurcampagne de website goed op want dagelijks worden nieuwe wijnen gereleased in Bordeaux. Wij zetten ze onmiddellijk online!

24.04.2024

Live nieuws vanop de Primeurs: Margaux.

Patrick en Olivier sturen dagelijks hun bevindingen door vanop de degustatie in Bordeaux. Vandaag; Margaux. "Het is een mooi wijnjaar voor de appellatie, opvallend veel fruit in de wijnen maar tegelijk fijne, uitgesproken zuren. Dit kan wijzen op wijnen die mooi zullen bewaren".

Goed begonnen is half gewonnen...

24.04.2024

Live nieuws vanop de Primeurs: Pauillac

Patrick en Olivier sturen dagelijks hun bevindingen door vanop de degustatie in Bordeaux. Vandaag; Pauillac. "Misschien het beste dat we al geproefd hebben, zeer mooie, evenwichtige Cabernet sauvignon. Rijp fruit maar heel mooie zuren. (echte cabernet). Hoog niveau over de hele lijn. Pauillac wordt misschien dé appellatie van 2023..."

13.05.2024

Château Cheval Blanc; uitzonderlijk in kisten van 1 fles.

Vandaag kwam Cheval Blanc 2023 uit. Onze aankoper Patrick kreeg de kans om de wijn in kisten van 1 fles aan te kopen. "Dit is uitzonderlijk zegt hij. Normaal gezien zitten ze per 3 of per 6. Dat ze nu aangeboden worden per fles is uitzonderlijk en interessant voor de klanten die graag eens 1 fles willen kopen..."

25.04.2024

Live nieuws vanop de Primeurs: Saint-Julien.

Patrick en Olivier sturen dagelijks hun bevindingen door vanop de degustatie in Bordeaux. Vandaag; Saint-Julien. "een goed jaar voor 2023 in Saint-Julien, in ons gevoel vergelijkbaar met 2022. Sommige kastelen steken er bovenuit. De grote terroir tonen zich duidelijk".

25.04.2024

Live nieuws van op de Primeurs: Pomerol.

Patrick en Olivier sturen dagelijks hun bevindingen door vanop de degustatie in Bordeaux. Vandaag; Pomerol: "In deze appellatie heeft de natuur dit jaar een stevig handje geholpen. Het warmere Pomerol plateau heeft geen last gehad van ziektes in de wijngaard zoals meeldauw. Hierdoor is er een homogene kwaliteit in de druiven. dit verklaart de mooie degsutatie die we hadden in Pomerol. Goed tot uitstekend voor het grote deel van de wijnen!

24.04.2024

Live nieuws vanop de Primeurs: Graves en Pessac-Léognan

Patrick en Olivier sturen dagelijks hun bevindingen door van op de degustatie in Bordeaux. Vandaag; Graves en Pessac-Léognan. Patrick en Olivier proefden vandaag ook heel wat witte wijnen. Daarvoor zit je meestal in de regio Graves. "Het is een heel goed jaar voor de witte wijnen. Er is, na enkele warmere, rijpere jaren, dit jaar opnieuw meer frisheid in de wijnen. Droog met een mooie dosis citrus! Net wat we zoeken in de beste witte Bordeaux!

25.04.2024

Live nieuws vanop de Primeurs: Saint-Emilion.

Patrick en Olivier sturen dagelijks hun bevindingen door vanop de degustatie in Bordeaux. Vandaag;  Saint-Emilion: Saint-Emilion zal dit jaar wat selectie vragen. We hebben zeer goede maar ook mindere wijnen geproefd. We bepalen onze selectie zorgvuldig dit jaar. Het was opnieuw geen toeval dat de 'grote terroirs' erbovenuit staken. De classificatie spreekt dit jaar...

24.04.2024

Wie ontwerpt het etiket van Mouton Rothschild?

Elk jaar is het afwachten wie de ontwerper wordt van het etiket van Château Mouton Rothschild, de later erkende (in 1932, niet in 1855 zoals de andere Cru Classés) 1er Grand-Cru Classé uit Pauillac. Sinds 1945 is die eer elk jaar weggelegd voor iemand anders. Om maar enkele artiesten op te sommen: Karel Appel 1994, Francis Bacon 1990, Keith Haring 1988, Paul Delvaux 1985, Andy Warhol 1975, Pablo Picasso 1973... En zelfs Prince Charles in 2004. Wie het etiket van 2023 zal ontwerpen weten we in principe pas als de wijn op de markt komt eind volgend jaar. Later dit jaar weten we wie het ontwerp mocht doen voor 2022. 2021 werd eerder dit jaar bekend gemaakt, die eer was weggelegd voor de japanse kunstenaar Chiharu shiota.

24.04.2024

2025: nieuwe herziening van de Cru Bourgeois klassering.

Om de 5 jaar wordt deze classificatie herbekeken. Als kasteel kan je inschrijven en meedingen voor de classificatie van: Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieur of de hoogste erkenning; Cru Bourgeois Exeptionnel. In de classificatie van 2020 werden 250 kastelen weerhouden. Daarvan kregen 180 'châteaus' de erkenning van Cru Bourgeois, 56 Cru Bourgeois Supérieur en slechts 14 die van Cru Bourgeois Exeptionnel...